Burek među 10 najboljih peciva svijeta

Gastro vodič TasteAtlas je objavio snimak listu koja predstavlja 10 najboljih peciva svijeta, a posebno je važno to da je bosanski burek na 10. mjestu, a na prvom mjestu su pazarske mantije.

Snimak u kojem su prikazana najbolja peciva svijeta počinje sa bosanskim burekom koji se nalazi na desetom mjestu.

“Iako burek ima tursko porijeklo, on se duboko uvukao u kulturološko biće Bosne i Hercegovine i samim time postao jelo koje je ujedno i nacionalni ponos.

Većina lokalnog stanovništva tvrdi da se burek tvrdi da se jedino burekom može nazvati pecivo sa mljevenim junećim mesom, isti specijalitet se sprema i sa drugim vrstama mesa”, navodi se na stranici TasteAtlasa.

Na prvom mjestu se nalaze pazarske mantije za koje TasteAtlas navodi da je u suštini jako slično bosanskom bureku, ali oblikom je sasvim nešto drugo – oblikuju se u male kuglice koje se slažu u tepsiju i tako peku

Na drugom mjestu se nalazi Pastel de Belem, a za prate ga malezijski karipap, grčki trigona panoramatos te francuski kroasan.

Šesto mjesto zauzima grčka bougatsa, a na ostatku liste se nalaze turski katmer, paczki iz Poljske te makedonski zelnik.

Na mrežama su se našalili da sudeći prema listi najbolja peciva zapravo dolaze iz šire regije Balkana.

(BHRT/ VaseVijesti)