Prijedlog za ručak: Pileći medaljoni iz rerne

• Hrskavi i ukusni zalogaji

Sastojci

– 500 g piletine

– 1 šoljica brašna

– 2 jaja

– 2-3 šoljice cornflakesa

– po ukusu so

– 2 kašike ulje

Priprema

Piletinu (prsa – bijelo meso) narežite na manje, ne pretanke komade i nemojte ih tući kako se prilikom pečenja ne bi presušili.

Posolite meso, uvaljajte ga u brašno, jaja i usitnjeni cornflakes (možete ga usitniti u sjeckalici).

Poslažite ga na veći lim, na papir za pečenje, i na svaki komad stavite malo ulja.

Stavite peći u na 200 stepeni zagrijanu rernu, 20 minuta s jedne i još 20 s druge strane.